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夹江县志强泡菜厂
时间:2017-11-13   来源:刘磊

夹江县志强泡菜厂位于省道103段夹江干道上,坐落于具有“海椒之乡”美誉的土门乡境内,是夹江县最大一家专门从事农产品加工的食品加工企业。自1992年始建以来,经过十多年的发展、拼搏、创新,由过去的小作坊发展成为占地面积14000平方米,拥有各类专业技术人员85名,年生产“强健”牌泡菜系列食品220万公斤,年产值达1200万元以上的食品加工企业,多次受省、市、县各级政府表彰奖励。我厂始终以“质量就是企业的生命”、“做食品就是做良心”为办厂经营理念,建立了一整套完善的管理制度。

志强泡菜厂自2001年9月18日,申报注册“强健”商标成功以来,品牌优势凸现,给企业的发展带来了无限商机,企业的规模不断扩大。我厂严格按照国家产品生产执行标准,严格把关,按现代企业工艺流程运作,积极开拓市场,使企业的“强健”品牌在社会知名度与美誉度不断提高,企业生产产销两旺,生产的泡海椒系列产品远销北京、上海、广东、湖北、成都、重庆等20多个大中城市,深受各界消费者的喜爱。2002年10月“强健”牌泡海椒系列产品在成都举办的“西部农博会”上受到省长张中伟的高度评价。2003年5月,省常委黄彦蓉视察土门乡产业结构调整,来我产实地察看我厂泡海椒生产情况并亲自品尝。2005年9月国家科协副主席徐善衍来我厂视察也亲自品尝了泡海椒。他们都说:小小泡海椒、闯出大市场!并希望我们依靠“强健”品牌做大做强泡海椒食品,让泡海椒走出国门。


志强泡菜厂依托土门乡海椒产业优势,牵头成立了“夹江县土门海椒协会”和“夹江县土门海椒森力合作社”,合作社被省委列为省级示范专合组织,“志强泡菜厂一直采取“合作社+公司+基地+农户”运作模式,积极探索现代化农业发展新路子,即企业发展、农民增收、农业增效、政府受益。树立“诚信为本,质量第一”的经营理念,生产的“强健”牌泡菜“色、香、味型俱佳,产品供不应求。目前在省内外设立代理商、经销商100余个,志强泡菜厂目前的泡菜食品已发展成为七大系列:泡海椒系列、泡大蒜系列、泡藠头系列、泡仔姜系列、泡青菜系列、泡豇豆系列、辣酱系列,共40多个品种,生产的泡海椒、泡生姜、泡藠头、泡大蒜产品获国家农业部 “无公害农产品”认证。志强泡菜厂自2003年连续几年被乐山市乡镇企业局,经济贸易委员会评为“先进企业”、“明星企业”。2009年被乐山市委农村工作领导小组评为“农业产业化经营市级重点龙头企业,2008年被四川省乡镇企业局、中小企业局评为四川省农产品加工示范企业”,2011年被全国质检委环保绿色产品质量管理评价中心评为“全国环保绿色品牌质量管理优秀品牌示范企业”。“强健”牌商标2004年自今,被乐山市工商行政管理局评为“乐山市知名商标”。

为了进一步提高生产工艺水平,以品质占领市场,我厂建立了泡制工艺研究室,化验室,开发研究新产品,不断尝试新品种泡制,创新研究泡制方法,不断完善不同消费者对口感上的不同要求,不断调整增加各类包装、不同口感的分类,并聘请四川农业大学食品院院长蒲彪和教授、博士生导师秦文为我厂常年技术顾问并进行业务指导,使产品在符合国家规定的各项标准的基础上不断创新。

随中央、省、市对民营企业发展门槛的降低,出台了一系列对民营经济的优惠政策,各级部门都在为民营企业发展创造条件,农产品加工更是引起县领导的高度重视,今年县委政府把农产品加工作为发展的龙头产业进行精心呵护,提出了坚持面向市场、优化结构、提高品质、增产增收、鼓励发展农产品加工业,培育、引进、扶持、专、精、特的龙头企业,是农副产品加工培育成为全县第二支柱产业。为了进一步加快发展、又好又快发展,做大做强,我厂已于2009年4月通过政府支持,征地8亩投资350万新建了泡菜生产线4条,现已竣工投入使用,年生产泡菜310万公斤,使过去品种结构进一步优化,满足不同层次的消费。

同时,进一步加大“强健”泡菜品牌包装,立足“强健”商标,加大对外宣传,拓展营销渠道,对泡菜食品包装进行全面更新,面对市场消费者需求,我们最新推出了真空袋包装,解决了长期以来的长途运输和旅游不便携带的问题,外地经销商在真空袋产品推出前夕,就争先订货,对积极开拓市场,起了巨大作用,我们的产品将着重开拓旅游市场和国外市场,从高档到普通消费,针对不同层次段得消费者需求,目前我们正在对产品外形包装请专业人士进行全面策划,以我们的特色和品质贯穿整个发展体系,开拓创新,把农产品加工特色化,产业化,努力把泡菜产业做大做强,迎接我们的必将是一条创新,绿色,特色的发展之路,并不断带动农业产业化发展。


  


  

   


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